æµ™æ±Ÿé£Žé‡‡ï¼Œå½“数宁海；宁海佳肴，跳跳鱼，欢迎全国各地美食爱好者，来宁海，品尝山珍海味，因为宁海有山有水，有湖有河流，有面临东海鱼米之乡的美称；真的是土之沃，人之勤，游在宁海，吃在生态，不仅一饱眼福，还一饱口福！

   æ¥é‡è´­è¿˜å¯ä»¥æŽä¸Šä¸€äº›åœŸç‰¹äº§æœ›æµ·èŒ¶ï¼Œå®æµ·ç™½æž‡æ·ï¼Œç¿ å† æ¢¨ï¼Œé•¿è¡—蛏子、泥螺，一市青蟹，大佳何濑尿虾&虾姑，西店牡蛎，雪蛤，弹涂鱼&跳跳鱼，前童三宝馈赠亲朋好友；

    泥螺俗称“吐铁”，是贝壳类软体动物，壳薄，体表有粘液，体型比蚕豆略小。泥螺以宁海长街泥螺为上品，体大肉厚味道鲜美，桃花盛开，泥螺上市；

现代家居通常经常作为小葱泥螺炒着吃为主，香滑可口。他也可以煮汤，也可以腌制成罐头让全国人民分享到的美味。